使用前仔細閱讀說明書后再接通電源首次使用時運轉時間不宜過長,應間斷進行，給保鮮柜各部件一個磨合的過程。
　　
　　新保鮮柜開始工作時，存放的食品數量不宜過多，隨著保鮮柜工作時間的增加再逐漸加大食品的存貯量。
　　
　　使用保鮮柜的注意事項保鮮柜工作時應盡量減少開門次數，減少冷氣的外溢。電源電壓波動大,如反復斷電，應暫停電保鮮柜的使用，拔去電源插頭，防止燒壞壓縮機。
　　
　　保鮮柜停機后不要馬上再通電啟動壓縮機，應停2-5分鐘后再行啟動。臨時停電，應先將保鮮柜插頭拔下;停電期間盡量減少開箱門的次數，在保鮮柜門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時。
　　
　　在保鮮柜使用過程中，應注意它的制冷性能，進而選擇一檔最適合于自己家庭的保鮮柜溫度。轉換溫度控制器旋鈕可改變保鮮柜內溫度
　　
　　新購買的保鮮柜第一次使用前應注意那幾方面的問題？
　　
　　1、開箱后檢查保鮮柜內的隨機附件，對照裝箱單檢查保鮮柜附件是否齊全，有無遺漏附件現象。
　　
　　2、新保鮮柜開箱后不能馬上通電使用，一定要將保鮮柜靜置30分鐘以上方可接通電源。
　　
　　3、用軟布或海綿，蘸水或肥皂（無腐蝕性的中性清洗劑均可）進行清洗，并用干布擦凈。
　　
　　4、必須使用單獨專用的插座并有可靠的接地線。
　　
　　5、檢查電源是否符合220V/50HZ（187－242V），如超出標準，必須加裝1000W以上的自動穩壓器配合使用。
　　
　　6、若需加長電源線，必須使用線徑0.75平方毫米以上的電線。